料理会「12kitchens」開催日

○第19回 開催予定日時

 平成30年10月27日(土)18:00~21:00

参加者募集中!! ※要予約制です 

 

○場所 清水区岡生涯学習センター(静鉄桜橋駅から徒歩3分)

 住所 静岡市清水区桜が丘町7-1

○参加費 2000円

○持ち物 エプロン、手ぬぐい、筆記用具

予約制になりますので、ご希望の際は必ず電話または問い合せフォーム、メールにてご連絡ください。

駐車場に限りがございますので、極力公共機関を利用してお越しください。

ご質問等、お気軽に当院までご連絡ください。

↓LINEもご利用できます、お気軽にお問合せ下さい。

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2017年開催メニュー

第1回  ←詳しい内容はこちらをクリックしてください。

 3月18日(土) 18:00~21:00

  • 山菜の天ぷら
  • ウドとワカメの味噌汁
  • きんぴらごぼう
  • トマトとクレソンの柑橘サラダ

 

第2回

 4月30日(日) 9:30~12:00

  • 金時豆とハト麦のオニオンスープ
  • テンペとクレソンのサラダ
  • 筍とアラメのバルサミコ煮
  • よもぎの白玉団子

 

第3回

 5月27日(土) 18:00~21:00

  • 空豆と新ジャガの味噌スープ
  • 豆腐ステーキ 甘酒ソース
  • ごま無双
  • 酒粕甘酒クリーム

 

第4回

 6月17日(土) 18:00~21:00

  • 車麩のカツ
  • ズッキーニのナムル
  • ミニトマトと白しめじの味噌汁
  • わらび餅

 

第5回

 7月30日(日) 9:30~12:00

  • もちきび入り餃子
  • もやしとワカメの梅酢和え
  • 枝豆入り中華風スープ
  • とうもろこしプリン

 

第6回

 8月26日(土) 18:00~21:00

  • 山形ダシの冷涼そば
  • 枝豆のかき揚げ
  • 枝豆の葛豆腐
  • 枝豆のジェラート

 

第7回

 9月30日(土) 18:00~21:00

  • レンズ豆のカレースープ
  • 里芋とアボカドのチーズ風グラタン
  • キャロットラペ
  • 豆花とイチジクソース

 

第8回

 10月21日(土) 9:00~12:00

  • しんびき粉でリンゴ風味コロッケ
  • ふのりの味噌スープ
  • カボチャの豆乳ヨーグルトサラダ
  • 柿の番茶コンポート

 

第9回

 12月2日(土) 18:00~21:00

  • 蕎麦がきと切干大根のあんかけ
  • みぞれかき玉スープ
  • 小豆かぼちゃ
  • 柚子とエゴマのパウンドケーキ

2018年開催メニュー

第10回

 1月27日(土) 18:00~21:00

  • 揚出し大根と餅
  • けんちん汁
  • かぶと白菜の味醂マリネ
  • 大福豆のおしるこ

 

第11回

 2月24日(土) 18:00~21:00

  • カキフライ
  • ふのりと豆腐の味噌汁
  • 黒豆と切干大根のサラダ
  • 花火風芋けんぴ

 

第12回

 3月31日(土) 18:00~21:00

  • そば粉のガレット

・豆乳チーズ

・菜の花とキノコのクミンソテー

・テンペの揚げ焼き

・人参ラペ

・アボカドとフルーツトマトのサラダ

・練りごまソース

  • 新玉ねぎのポタージュ
  • アーモンドチュイル

 

第13回

 4月28日(土) 18:00~21:00

  • ちらし寿司
  • 筍とウドの味噌汁
  • 豆腐チーズとトマトのカプレーゼ
  • 八朔大福

 

第14回

 5月26日(土) 18:00~21:00

  • もやしラーメン
  • 道明寺粉焼売 2種
  • 大豆と切干大根のニラソース和え
  • 杏仁豆腐風プリン

 

第15回

 6月30日(土) 18:00~21:00

  • 夏野菜のスパイスカレー
  • トウモロコシとワカメのスープ
  • ジャガイモと枝豆のサラダ
  • 豆乳ヨーグルトのセミフレッドアイス

 

第16回

 7月29日(日) 9:00~12:30

  • フレッシュトマトと桃のカッペリーニ
  • 折戸ナスとトウモロコシのポタージュ
  • ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
  • 葛餅・桃仕立て

 

第17回

 8月25日(土) 18:00~21:00

  • 高野豆腐と夏野菜の揚げ浸し
  • ミョウガとワカメの即席みそ汁
  • アボカドと枝豆と湯葉の和え物
  • 梅餡の涼衣包み